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全部处理好的凤尾虾，虾尾摆放在盘子里，而尾壳则微微翘起，袁州单手拿起一个鸡蛋，直接磕在左手拿着的碗边上网wwwく． 81 z w ．com
“嗑嗑”
清脆的小响动
蛋清瞬间均匀的开始洒落到每一只虾的身上，尾壳上一点没有溅到，而完整的蛋黄则好好的呆在碗里
这一手让人惊讶的同时，又觉得理所当然，毕竟单手磕蛋已经见过好几次，只是这样靠着手腕甩匀蛋液的手法是第一次见
袁州转身“咚咚”往后退了两步，一手揭开海盐的盖子，一手拿着勺子盛出半勺，依葫芦画瓢的均匀撒在虾尾上
虾尾需腌制几分钟，趁着这个时间袁州开始拿出凤尾虾的配菜处理
凤尾虾的配菜是豌豆，用出豌豆的第一季最为脆嫩鲜嫩的豌豆，剥去豆荚，小心的取出豌豆，不伤到外皮，倒入一锅清水，把洗净滤干的豌豆下入滚水，翻滚几下后，直接捞出，放进放凉的雪莲水中
这雪莲水，是系统提供，采自雪莲花上的初雪，纯净没有污染，带着一丝雪莲花的清冷香味，化成水放到不那么冰冷后，用来浸凉豌豆最好不过
处理豌豆的几分钟，正好适合腌制河虾
拿出一只小锅放上灶台，烧到微微冒烟，立刻倒入一点油脂
一入锅，油脂出微微的清香，闻着却不像任何油脂的味道，没有腥气不说，反而还有一点清淡的香味
“袁老板这抽油烟机真的很不错，这一点油腻味道都没有，还带着清香”伍州看着袁州烧热油，这样感慨了一句
“不是抽油烟机好，是油好”乌海无语的说道
“一样都一样”伍州一点不认为自己说的有错，毕竟袁州炒饭的时候都没有油烟味，应该说从来没闻到过油烟味
袁州看着油温已经差不多，立刻拿起一只虾，给虾身上拍上一层薄薄的白色粉质，下入油锅开始过油
每一只被炸过的虾，捞起来的时候都成了半月形，尾壳高高的翘起，往盘子里一摆已经有两分像凤尾了，炸过的油袁州直接倒掉
换成了另外一只炒锅，从刚刚倒油的油壶里继续倒出一点油，开始热油，滤干水分的豌豆下锅翻炒几下，再次倒入半碗清汤，几颗细碎的井盐，一点米酒，调入芡汁
等到汤汁变成乳白色后，立刻把控干油的河虾倒进去翻炒
“哗哗”
一手翻炒，一手拿起小瓶均匀的淋入清亮的油脂，翻炒的时间很短，不一会袁州就把虾分别盛进两个白色的圆盘，当然盛菜也是需要技术的
袁州盛的就很好，不说均匀的每盘八个，连虾尾都是整整齐齐的摆成一圈，中间空着，袁州拿出一截棕色的，一指粗细好似树干模样的东西，直挺挺的放在盘子中央
拿起淡紫色的萝卜，开始雕花，萝卜屑有规律的飞舞到下方的水池，一朵朵精美的梧桐花再袁州手上诞生
一错眼的功夫，袁州就把梧桐花装饰在树干上，搭配几篇碧绿的菜叶，就好像一颗开花的梧桐树，一圈白色的虾尾和红色的尾壳，配着栩栩如生的梧桐
菜上袅袅的热气升腾，看着这一切好像燃烧的火焰，如同凤栖梧桐，浴火重生
“两位的凤尾虾”袁州端出分别递给乌海和赵英俊
“袁老板，你这个虾，卖相真不错”乌海拿着自己那盘，转了一圈，啧啧称奇
“我想尝尝味道，就是觉得我夹了一块就不好看了”赵英俊看着整体美观流畅的作品，却不知道从哪里下筷子
“没关系，你不吃我帮忙”在一旁看的口水直流的伍州，毫不客气的说道
“不用，第一筷子我来”说着直接夹起一只虾
赵英俊去出差的时候生过一段感情，可以说成也凤尾虾，败也凤尾虾，是以对凤尾虾这道菜，有着特殊的情感，要不也不会点一份千多的菜来吃
筷子上的虾，前段洁白，越靠近尾壳的地方，越是鲜红，好像火焰般鲜活的红色
一口塞进嘴里，咬下，虾****牙，嫩滑无比，最妙的是鲜美异常的同时却带着一丝清淡的香气，就好像什么花的味道
细细一嚼，虾肉融合了各种味道，这些融合的味道不仅，没有抢去虾子本身的鲜甜，还凸显了，唯一不见的就是腥味
“不光造型像凤尾，就连味道也如凤尾般清新鲜甜”赵英俊吃下一口虾，无限感慨
“好吃就好吃，那么多话，话说我再吃一个”没错伍州趁着赵英俊细细品尝的时候，就已经眼疾手快的夹起一只，塞进自己嘴里了
“说好一只就一只”赵英俊这样子就好像十五分钟前的伍州，一样欠扁
“不是，刚刚我吃的太快了，没尝出味道”伍州看着眼前的凤尾虾，心里像被猫挠了一下，袅袅的香气就像小勾子，勾着人吃
“你以为你是猪八戒吃人参果，不行”赵英俊果断拒绝
“小气”伍州点的清汤面并没有来，是以立刻把目光放到了一旁的乌海身上
乌海很是敏感，一下子就现了，拉住盘子“嗞”的一声拖远，嘴里还不忘说道“我和你不熟”
“刚刚我们还聊天了”伍州直接指出刚刚乌海调侃自己的事情
“错觉”乌海果断否认，扭过头去，吃起了自己的凤尾虾
“两份清汤面”正在伍州左看右看的时候，袁州端上了清汤面
“吃面，别肖想凤尾虾了”赵英俊拿起一碗清汤面，直接递给伍州
“你的面还是我请的”伍州默默的说道
“那是因为你领了奖金”赵英俊一语道破
“好吧，我吃面”伍州瞬间无语，拿起自己的清汤面深吸两口，现自己平静多了，好歹还有美味的清汤面可以吃
赵英俊拿到自己的清汤面左看又看，又闻了闻香味，还是放到一旁，幸福的吃起了凤尾虾
八只凤尾虾哪怕再细嚼慢咽也吃不了多久，而这时候伍州早就幸福的吃着自己的清汤面了
赵英俊还是很纠结，毕竟他是真的不喜欢吃面，吃和不吃，这是个问题小提示:电脑访问进qiuxiaoshuo.com 手机登陆wap.qiuxiaoshuo.com
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清脆的小响动
蛋清瞬间均匀的开始洒落到每一只虾的身上，尾壳上一点没有溅到，而完整的蛋黄则好好的呆在碗里
这一手让人惊讶的同时，又觉得理所当然，毕竟单手磕蛋已经见过好几次，只是这样靠着手腕甩匀蛋液的手法是第一次见
袁州转身“咚咚”往后退了两步，一手揭开海盐的盖子，一手拿着勺子盛出半勺，依葫芦画瓢的均匀撒在虾尾上
虾尾需腌制几分钟，趁着这个时间袁州开始拿出凤尾虾的配菜处理
凤尾虾的配菜是豌豆，用出豌豆的第一季最为脆嫩鲜嫩的豌豆，剥去豆荚，小心的取出豌豆，不伤到外皮，倒入一锅清水，把洗净滤干的豌豆下入滚水，翻滚几下后，直接捞出，放进放凉的雪莲水中
这雪莲水，是系统提供，采自雪莲花上的初雪，纯净没有污染，带着一丝雪莲花的清冷香味，化成水放到不那么冰冷后，用来浸凉豌豆最好不过
处理豌豆的几分钟，正好适合腌制河虾
拿出一只小锅放上灶台，烧到微微冒烟，立刻倒入一点油脂
一入锅，油脂出微微的清香，闻着却不像任何油脂的味道，没有腥气不说，反而还有一点清淡的香味
“袁老板这抽油烟机真的很不错，这一点油腻味道都没有，还带着清香”伍州看着袁州烧热油，这样感慨了一句
“不是抽油烟机好，是油好”乌海无语的说道
“一样都一样”伍州一点不认为自己说的有错，毕竟袁州炒饭的时候都没有油烟味，应该说从来没闻到过油烟味
袁州看着油温已经差不多，立刻拿起一只虾，给虾身上拍上一层薄薄的白色粉质，下入油锅开始过油
每一只被炸过的虾，捞起来的时候都成了半月形，尾壳高高的翘起，往盘子里一摆已经有两分像凤尾了，炸过的油袁州直接倒掉
换成了另外一只炒锅，从刚刚倒油的油壶里继续倒出一点油，开始热油，滤干水分的豌豆下锅翻炒几下，再次倒入半碗清汤，几颗细碎的井盐，一点米酒，调入芡汁
等到汤汁变成乳白色后，立刻把控干油的河虾倒进去翻炒
“哗哗”
一手翻炒，一手拿起小瓶均匀的淋入清亮的油脂，翻炒的时间很短，不一会袁州就把虾分别盛进两个白色的圆盘，当然盛菜也是需要技术的
袁州盛的就很好，不说均匀的每盘八个，连虾尾都是整整齐齐的摆成一圈，中间空着，袁州拿出一截棕色的，一指粗细好似树干模样的东西，直挺挺的放在盘子中央
拿起淡紫色的萝卜，开始雕花，萝卜屑有规律的飞舞到下方的水池，一朵朵精美的梧桐花再袁州手上诞生
一错眼的功夫，袁州就把梧桐花装饰在树干上，搭配几篇碧绿的菜叶，就好像一颗开花的梧桐树，一圈白色的虾尾和红色的尾壳，配着栩栩如生的梧桐
菜上袅袅的热气升腾，看着这一切好像燃烧的火焰，如同凤栖梧桐，浴火重生
“两位的凤尾虾”袁州端出分别递给乌海和赵英俊
“袁老板，你这个虾，卖相真不错”乌海拿着自己那盘，转了一圈，啧啧称奇
“我想尝尝味道，就是觉得我夹了一块就不好看了”赵英俊看着整体美观流畅的作品，却不知道从哪里下筷子
“没关系，你不吃我帮忙”在一旁看的口水直流的伍州，毫不客气的说道
“不用，第一筷子我来”说着直接夹起一只虾
赵英俊去出差的时候生过一段感情，可以说成也凤尾虾，败也凤尾虾，是以对凤尾虾这道菜，有着特殊的情感，要不也不会点一份千多的菜来吃
筷子上的虾，前段洁白，越靠近尾壳的地方，越是鲜红，好像火焰般鲜活的红色
一口塞进嘴里，咬下，虾****牙，嫩滑无比，最妙的是鲜美异常的同时却带着一丝清淡的香气，就好像什么花的味道
细细一嚼，虾肉融合了各种味道，这些融合的味道不仅，没有抢去虾子本身的鲜甜，还凸显了，唯一不见的就是腥味
“不光造型像凤尾，就连味道也如凤尾般清新鲜甜”赵英俊吃下一口虾，无限感慨
“好吃就好吃，那么多话，话说我再吃一个”没错伍州趁着赵英俊细细品尝的时候，就已经眼疾手快的夹起一只，塞进自己嘴里了
“说好一只就一只”赵英俊这样子就好像十五分钟前的伍州，一样欠扁
“不是，刚刚我吃的太快了，没尝出味道”伍州看着眼前的凤尾虾，心里像被猫挠了一下，袅袅的香气就像小勾子，勾着人吃
“你以为你是猪八戒吃人参果，不行”赵英俊果断拒绝
“小气”伍州点的清汤面并没有来，是以立刻把目光放到了一旁的乌海身上
乌海很是敏感，一下子就现了，拉住盘子“嗞”的一声拖远，嘴里还不忘说道“我和你不熟”
“刚刚我们还聊天了”伍州直接指出刚刚乌海调侃自己的事情
“错觉”乌海果断否认，扭过头去，吃起了自己的凤尾虾
“两份清汤面”正在伍州左看右看的时候，袁州端上了清汤面
“吃面，别肖想凤尾虾了”赵英俊拿起一碗清汤面，直接递给伍州
“你的面还是我请的”伍州默默的说道
“那是因为你领了奖金”赵英俊一语道破
“好吧，我吃面”伍州瞬间无语，拿起自己的清汤面深吸两口，现自己平静多了，好歹还有美味的清汤面可以吃
赵英俊拿到自己的清汤面左看又看，又闻了闻香味，还是放到一旁，幸福的吃起了凤尾虾
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