第32章 请且吃饭


小说:重回八零年,赶山也是一种生活  作者:木辛三土
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  等把推车送回去,再返回家里。
  发现母亲和媳妇领着老弟王逸,还在忙活中午请且要吃的伙食。
  转悠了一圈,发现自己也帮不上什么忙,便想着先把鹿鞭和鹿骨泡到酒里。
  对于泡酒,农村人都喜欢泡上那么一两坛子,做法非常简单,有药方的,按着药方准备药材。
  没药方的,就是把想泡的东西,直接扔酒里就完事儿!
  王安知道一个非常简单的药方,棒槌,鹿鞭,枸杞子,具体用量王安忘了,反正泡这玩意儿也没那么多讲究。
  两个小坛子洗干净,又用少量酒涮了一遍。
  在下屋挂着的鹿鞭一点没干,冻得梆硬,用水洗了洗,又用酒搓了搓!
  揉搓鹿鞭的时候,王安感觉有点不对劲,不过哪里不对劲也没想起来,反正有点异样的感觉!
  枸杞子是自家采摘晾晒的,很干净,洗也不用洗。
  直接把高粱酒分别倒入两个小坛子里,把那个不是人型的棒槌,还有鹿鞭,大约一斤多枸杞子,全部扔进小坛子里。
  然后从干净的面袋子上,撕下一块布,叠了几下,封住坛子口,再盖上坛子盖,这棒槌鹿鞭酒,就完活了!
  鹿骨酒更简单,鹿身上,最适合泡酒的骨头,是鹿脊骨,还有鹿腿骨!
  因为鹿脊骨有脊髓,鹿腿骨里有骨髓!王安用的是腿骨,因为这玩意儿省事儿!
  一只鹿有四条腿,八节骨头棒子,王安随意拿了四根骨头棒子,洗吧洗吧,用酒搓吧搓吧,往坛子里一扔,封口盖上坛子盖,完活!
  将两坛子泡酒,抱到西屋靠北墙根放好,就全部大功告成了!
  在拿鹿骨的时候,王安看到了,放在一边的土豹子骨头,听说土豹子骨头,泡酒的话,也挺好!
  虽然不如大爪子骨头,但是也正经中呢!咋着都是还得买酒啊!
  鼓捣完泡酒,蹲在灶坑帮忙烧火的王安,就听院里的三条大狗狂叫起来!
  这仨狗头几天可能不熟的原因,来人一般都不叫,今天知道叫了,不错!
  王安站在门口喊了一嗓子别叫了,这仨狗立马消停的钻回了狗窝!非常的听话!
  看到同屯的大大爷(大伯)王大树一大家子,扛着饭桌,拎着板凳,挎着筐,筐里装着盘子、碗和盆,已经走进院子了!
  这年代就这样,一家请且,好几家凑桌椅板凳,盘子碗和盆,不然吃饭没有家伙事儿(泛指工具)!
  只有筷子不用凑,家家户户多得是,都是用木头自己做的!
  大大爷王大树,大娘徐永凤,以及后面跟着的,大哥王勇一家四口,三哥王敢一家三口,一共9口人!
  王安笑呵呵的按个打着招呼,呼呼啦啦一大帮人就进屋了!
  王大树还有两個女儿,分别是大姐王晓艳,三姐王晓娜,都已经嫁往别的屯子,离得挺远,交通也不方便,也就没请!
  过了一会儿,又是一顿狗叫声,王安继续之前的操作!
  同屯子的二大爷一家也来了!同样扛着饭桌板凳,挎着筐,筐里装着盘子、碗和盆!
  二大爷王大梁,二娘姚萍,以及后面跟着的,二哥王顺一家三口,五弟王利,大妹王晓蓉,一共7口人,又是呼啦一大帮人!
  二大爷还有个女儿,是二姐王晓凤,也已出嫁成家,嫁的也不近,就没请!
  紧跟着,是住在离靠山屯不远的刘家屯的老舅一家,刘家屯在靠山屯正北,大约二三里地,翻过一道山就是!
  这时,王安还没回屋,还站在院子里,而老舅一家人来,狗竟然不叫了!猎狗这玩意儿,拖出来后,确实懂事儿!
  挨个打着招呼,老舅刘德元,老妗子丁正香,还有妹妹刘思梦和弟弟刘永兵一家4口也进屋了!
  此时,各家女主人,都在外屋帮忙做饭做菜。
  一帮大老爷们儿,都在东屋里,边扯犊子(在这里指闲聊)边鼓捣烟儿(抽烟),抽的烟叶,就是王安用狍子肉换的!
  一帮孩子,在院子里疯跑!
  不管是屋里,还是屋外,那都是相当热闹!
  十点多的时候,老爹王大柱赶着爬犁,接着一大帮人回来了,再一次呼呼啦啦的进屋了!
  可能是对王大柱比较熟悉,仨狗一声没吭!
  这一次来的人少一点,是住在靠山屯西北方向,大约五六里地的林家屯的大姑一家。
  大姑王玉芹,大姑父林大江,还有大表哥林红军,大表弟林红波,大表妹林冬青5口人!
  林红军家大嫂和两个孩子,和已经远嫁结婚的大表姐林冬梅,都没有来。
  紧跟着是,同样在林家屯住的老姑一家!
  老姑王玉莲,老姑父冯成民,小表弟冯伟东,小表妹冯若思,一家4口,是赶着爬犁来的!
  老姑父冯成民也是赶山的,确切的,应该说老姑父一家的老爷们儿,都是赶山的!
  冯成民的父亲是老炮手,年龄大了,体力跟不上,已经不再赶山了!
  冯成民和冯成民的大哥以及弟弟,都是普通猎人!家境都是相当不错的!
  所以,老姑家能养得起马,一家人也就赶着爬犁来了!
  到此,该来的亲戚,就基本到齐了!
  其实,还有大舅刘德林一家没来,不过大舅在邻市工作,好几年没联系了,根本通知不到!
  中午,好面子的刘桂兰,七凑八凑的,凑了8个菜,其实好多都是一锅出来的,不然锅都不够用!
  炖大骨头猪脊骨,红烧排骨,干辣椒炒肥肠,红烧五花肉,大酱焖猪蹄子,红烧鹿肉,野鸡兔子炖蘑菇,一箅子(细树条编的小锅状物体)蘸酱菜
  主要人太多,有的菜做出来根本不够摆桌的,就不能做了!
  算上自家人,大人小孩加一起总共36口,东西屋分别坐了两桌!
  屋子不算大,基本人挨人,整的挤挤巴巴!
  不过老爷们儿们推碗换盏,没错,是推碗,没杯子!
  一帮老娘们儿(没有丝毫贬义,当地习俗)有喜欢喝酒的,也用小酒盅滋啦一两盅!
  一大帮孩子,闹闹哄哄,叽叽喳喳,满屋子那是人声鼎沸,热闹非凡!
  饭后,喝的满脸红扑的老姑父冯成民在院里,仔细端详那仨狗,研究了好半天!
  猎人,对所有跟打猎有关系的事物,都格外感兴趣,格外喜好!
  就像酒蒙子对各种酒!钓鱼人对各种钓具!赛马人对各种马匹!以及色狼对各种异性!
  因为专业,所以专注!
  惊讶的对旁边站着陪同的王安说道:“小安呐,你这仨狗不一般啊!都是干硬活的凶狗啊!”
  王安疑惑的问道:“咋个说法呢?老姑父?”
  冯成民指着最大的那条黑狗说道:
  “看背上的那几条疤痕了吗?那都是熊瞎子挠的!”
  王安点点头
  冯成民继续说道:“看肋巴那些大小疤瘌了吗?那都是炮卵子的大獠牙刮的!”
  王安继续点头
  冯成民又指着那两条帮狗中的一条说道:“看脖子往后一点,少四撮毛那,那是狼咬的!”
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