第0627章狗鱼新吃法

　　原本众人都惦记着水桶里的狗鱼，寻思着回去再吃一顿。可是到家的时候，天色全黑了。孩子们也困的滴里当啷，估计再大操大办也没有太大的热情了。下了车，卢昌华跟众位老头老太太交代，干脆先各回各家。明天晌午再来吃鱼，咱们让这几条狗鱼再多活一晚上。“得了，爷们。咱回家对付一口，明天晌午再说。”周树德虽然心里有些失望，可他也困了。大家各回各家了。卢家人回来就把剩饭剩菜热上，吃了一口。糯米和盛宇也扒拉了一口，在王瑶的协助下，洗了脸脚，刷了牙，就钻进了被窝。“爸妈，早点睡吧，累一天了。”“嗯，知道了，你们也早点睡。”今天王瑶是很累的。她来回都是驾驶员，还得照顾孩子和狗。熊宝哥仨也挤进了卧室。老老实实的躺在床尾。没一会功夫，仨狗的鼾声就此起彼伏。卢昌华心里直滴咕，你们倒是先让我睡着了再睡啊！现在，就听你们打鼾了。王瑶倒是不受影响。一会儿她也打起了小呼噜。至于糯米和盛宇就更不用提了。她们是沾枕头就着的主，摇都摇不醒。第二天一大早，最先起床的是两个孩子。糯米和盛宇早早的穿好了衣裤，还没洗漱呢，就往外跑。功夫不大，就把胡乐和赵雅裹来了。王瑶被孩子的动静惊醒了。可她还是没起来，在床上赖着。听到院子里一群孩子在叽叽喳喳，她知道自己该起来了。重要的是，糯米和盛宇还没洗漱呢。她起身把头发抓了抓，在脑后挽了一个发髻。穿上衣裤就去了厨房。一会功夫，就烧好了洗脸水。她把水倒进了脸盆里，端着冒着热气的脸盆走到门口，对着院子里的糯米喊道：“你们俩，回来洗脸，一早的，盯着眼屎就去串门，也不嫌丢人！”“嘻嘻，来了。”糯米嘻嘻哈哈的拉着弟弟往回跑。胡乐和赵雅也跟在后面。“干妈。我也没洗脸呢！”胡乐舔着脸说道。“一起洗！”很快，卢家客厅里就叽叽喳喳起来。这会儿，老卢和卢妈妈也起床了。他们走下来，见一群孩子在洗脸，就要去厨房烧水。“爸妈，你们歇着，水我都烧好了，马上给你们端来。”王瑶赶紧拿起另一个脸盆去吃放打水。“我自己来吧。”卢妈妈伸手去接盆子。王瑶却不给她。“妈你歇着，我来。”“那我去弄饭。”见儿媳妇儿不让她忙着些，卢妈妈就去准备早饭了。“昌华还睡呢？”“嗯，嘴甜累着了，让他多睡会儿吧。”王瑶心疼丈夫，想让他多睡会儿。“还是起床吧，一会儿来人了看见不好。”老卢滴咕了一句。卢家现在就是大伙儿的聚集地。你看吧，只要早饭时间一过，保准这些人都得来。王瑶笑笑，端着热水过来，让老公公先洗脸。孩子们都跟老头打着招呼，呼啦啦一下子又消失不见了。卢昌华这个懒觉还是没睡成。被卢妈妈喊了起来。“你快起来吧，狗鱼中午咋整，你拿个主意。”卢昌华正做梦娶二房呢。被老妈连推带搡的弄醒了。他缓了好一会儿，才都囔着说道：“狗鱼啊？还是我来吧。”他套了个体恤衫，穿上大裤衩子就下了地。在饭桌上喝了碗粥，吃了个馒头，这才问道：“狗鱼呢？”王瑶甩了下头说道：“厨房呢。”“你们一会儿就等着看眼吧，我想好，让你们见识一下狗鱼的新鲜吃法。”“别吹牛啊，咱爸在呢。”王瑶有些不相信。在大厨师面前说有新吃法，你怕是关公门前耍大刀吧？卢昌华也不争论。放下碗快就去了厨房。装鱼的水桶就在厨房的桌子上。昨天在炮台山看这三条鱼不大，可现在再看，也不小啊！三条狗鱼在水桶里都转不过身来。每条鱼都有胳膊粗。卢昌华没有去动狗鱼，而是找起了左料。“妈，辣椒面在哪儿？”“咱家的酱油呢？”“哎呀，自己家的东西都找不着，你也是油瓶子倒了都不扶的人！”卢妈妈嘴里唠叨着，还是走进厨房，帮着找东西。王瑶收着饭桌上的残汤剩饭，端进了厨房。也帮着找左料。很快，卢昌华需要的东西都一一出现在他的眼前。“好，这些东西就放在这儿，别乱动啊，我出去忙外面的事。”王瑶和卢妈妈都摇摇头，看你能折腾出啥来。卢昌华很快就找来了一个钢筋焊接的铁架子。这是当时盖别墅的时候，工人用来做木工活的。现在被卢昌华利用上了。铁架子放在了院子正当中。他又抱来了一些木柴。在铁架子下面堆砌起来。看样子就是像是要点火一般。“你这是干啥啊？”王瑶忙完了厨房的活，出来看看热闹。卢昌华在院子里忙活，把院外玩耍的孩子们都吸引过来了。他们就像是跟屁虫一般，跟着搬木柴。还大眼瞪小眼的看稀奇。卢昌华又去仓房里，找来了一个铁撮箕。这是用来装粮食的。撮箕的敞口处已经被磨的锃亮，一看就是使用的频率挺高。铁撮箕的上方还有一个横着的木柄，撮箕的尾部还有一个铁提手。看着这个铁撮箕，卢昌华满意的点点头。嗯，就是它了。此时的太阳已经挂在了当空。卢家院子里的人越来越多了。不仅有卢家人，老丈人一家也早早的来了。尤其是三舅，早就惦记着桶里的狗鱼了，昨天晚上他都没睡好。韩家，胡家也陆陆续续的过来。见卢昌华在院子里摆开的架势有点大，也很好奇。“昌华，你这是？”韩建华没明白，这又是铁架子，又是铁撮箕，还有一堆木头。你这是要干啥啊？老胡头咂咂嘴，煞有介事的说道：“这你还没看明白吗？这是要点火啊！”“废话，谁不知道要点火啊？”老韩见老胡头净说废话，就怼了他一句。老胡头根本就不在乎韩建华的态度。“昌华，你不会是让我们在外面吃吧？”“哎呀，爷们，还真让你猜着了，今天中午咱们就在外面吃了！”一听这话，所有人都往屋里进。一会功夫，就搬桌子的搬桌子，拿凳子的拿凳子。他们倒是积极配合。几个老太太凑过来问道：“昌华啊，需要我们帮忙不？”“暂时不需要。你们坐着喝茶聊天，看着就行了。”嘿，今天新鲜啊！卢昌华进来厨房，一会功夫，就搬着各种左料瓶子出来了。老头老太太们都围着桌子坐着，看着大老板干活。他先把铁架子底下的木柴堆用砖头围了半圈。然后抓了把豆秸点火。燃烧起来的豆秸被他塞进了木柴堆里。火焰很快就升腾起来。火苗子直接冲过了铁架子的横梁。卢昌华拎着铁撮箕用一瓢清水冲洗了一下，就放在了铁架子的横梁上。火苗子直接舔着撮箕底。也就是十几秒的时间。撮箕里的水珠就滋滋啦啦的来回的滚动。一股蒸汽腾空而去。到了这会儿，所有人才看明白，原来是用火烧铁撮箕啊！可他们还是没明白，卢昌华这是要干什么？卢昌华快步冲进了厨房，一会儿工夫，他就端着个大盆出来了。就见他拿起一个油瓶，往铁撮箕里倒油。嗞啦！青烟直冒。他拎着铁撮箕的木把手前后左右的摇动，豆油就在撮箕里滑动。油脂均匀的铺在了撮箕底部。他伸手在撮箕上方试探了一下温度，感觉烤手了，这才伸手进盆里，拎起一条狗鱼来。嗞啦啦！铁撮箕里腾起一股烟来。一股焦香四散开来。这时，老卢他们看明白了，这是拿铁撮箕当锅使啊！卢昌华用快子轻轻的移动了一下鱼的位置，然后在已经敞开的鱼肚子里放上葱姜蒜和酱油。又是一阵香气扑鼻。大伙儿都看的有点傻眼。在东北吃鱼，除了炖就是煎，要不就是油炸。像现在这样的烤，他们还真没吃过。其他地方怎么样，卢昌华不知道，反正他是没吃过烤的。见火太大了，卢昌华又撤了几根木头。火苗子降低了很多。可就是这样，鱼香也传的满院子都是。周树德早就咽唾沫了。“呵呵，这种吃法，我听说过。鄂伦春人就这么吃鱼，用烤的。”“我还是第一次这么吃呢，一会儿尝尝。”老卢笑眯眯的盯着铁撮箕。老胡头和韩建华已经不说话了。说话耽误工夫，他们已经在想象着烤狗鱼的美味了。一个铁撮箕烤了两条狗鱼，正好能把两条四十公分长的鱼装下。见烤的差不多了，卢昌华把铁架子下面的烧柴撤了。直接放进了家里的灶坑里。“爸妈，老少爷们，尝尝烤鱼。”众人都呼啦一下围在铁架子前。王瑶和卢妈妈王妈妈从厨房里拿出了快子和碗。人手一双快子。他们大眼瞪小眼的看着。卢昌华伸快子在铁撮箕里夹了一块鱼肉，而后吹了吹热气，放进了嘴里。有样学样，你一快子我一快子，大伙就大快朵颐起来。糯米她们早就等得口水直流了。王瑶和卢妈妈赶紧让她们夹鱼肉。所有人都吃的要咬舌头了。卢昌华又跑进了厨房。不一会儿，又端出两个盘子来。里面竟然是红彤彤鲜嫩的生鱼肉。被卢昌华切成了薄薄的鱼片。还配着酱油和蒜泥。“你们谁敢吃这个！”“哎呀，昌华啊。这是生的？”“是啊，生鱼片，尝尝。”