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小说:左手有座城  作者:取贝才有道
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  太虚中第一界厨师大会正式拉开帷幕。说这么高大上,其实就是两个厨子间相互不服气,发起的一番赌斗。以前太虚也有过,外来访客与太虚居民间的纷扰,多数是某些访客自持武勇,发生了一些纠纷,不论是霍姆还是加文拉德,甚至宋刚、胡伯等人都有出手的记录,但在某个技能上提出不服的,这还是第一次。
  太虚本就十分清闲,加上根本不愁吃穿,城主杨易又一直优哉游哉。手底下的这些人,就算有些人怀着感恩兴趣,想要努力劳动,可呆上一阵,就被杨易传染,做事也没那么死板。大家一般都纯凭自己自觉,并努力开发出自己的兴趣爱好,做工、开店、帮工皆是如此。若论起来,最辛苦的倒是那些半大不大的孩子,每日都有各种功课,还要接受各自老师的教导。
  因为在食材和评判方面,胡伯都无可指摘,不光公平公正,而且十分大气,与宝禄准备比试厨艺的宋大厨也提出修改一下原本比试的菜品方式。原本双方约定,是由宋大厨选定一些材料,双方各自根据材料做出一道菜,共比五道菜。既然店家这边做事大气,他也不能太小家子气,干脆和胡伯、宝禄商议,今天共比赛九道菜。双方各自出题,每人三道菜,然后在围观群众中选三道菜。
  他性格本来就是那种有表演欲的外向型,围观的人越多,越热闹他越是兴奋,越有干劲。不然他也不会辞去原本的酒店大厨,做起了品菜、评菜的美食主播。要知道,他所在的那家酒店,是被收入到《世界美食宝典》名录的,这名录中收录的酒店大厨,可谓是名声鼎沸,地位超然。可他就是喜欢人前显圣,即使是隔着屏幕,被无数网友围观。今天虽然因为不知什么原因,设备无法连接到网络,无法开启直播,但还可以录播,加上现场这几十号人,他更觉得浑身干劲十足。
  这家小店的厨子,手艺不行,还不接受批评,只不过在就餐时提了几点意见,把他叫过来“交流”一二。若是以前,有能得到自己亲自指点的机会,这些无名的野路子厨师那是求都求不得。可眼前这个胖厨师,不光不虚心请教,还口出狂言,自称是祖传的驴肉手艺。【那好,就从你拿手菜着手,也免得说本大厨胜之不武!】
  虽然不知这厨子厨艺门派,但从刚刚品尝的几口菜分析,菜品以溜炒的火候和菜品入味为特点,讲究突出菜品的质感和味感。他拿定注意:“我这边选三个菜,既然杨大厨自称是驴肉一绝,那我选的第一道菜就是驴肉,烹饪方式为红烧;二是鲤鱼,我刚刚在菜谱上也看到一道金毛狮子鱼,这应该也是杨师傅的拿手菜吧;第三嘛,做一道素菜,不规定做法了,只是一条,不得沾一点荤腥。”
  宝禄一听这人的三道菜,知道这位还真不是光嘴巴厉害,三道菜里面,前两道都是自己拜师的时候,师父的压箱底绝活。红烧驴肉是师父的立店之本,酒馆能打出招牌,靠的就是这驴肉。而金毛狮子鱼,讲究的是刀法,调味,是用鲤鱼加工修饰后,炸制而成。因为色泽金黄,鱼丝蓬松形似狮子而得名。味道上面则是酸甜适口,讲究一个调味的手艺。
  至于最后一道菜,听起来好像没有要求,但做起来却真不见得容易,毕竟要照顾这十几位评委和在场众人的口味,味道重了、淡了都不行,而且这菜上的次序也有讲究,得好好想一想。
  宋大厨只定了三道菜,让宝禄也出三道题。对方既然出的都是自己看家本领,自己也不能不承这个情,想到刚刚争执时,听得他有些偏南方口音,而且评论自己的菜过于味重,勾芡过浓,应该是口味偏清淡一点的。
  “有些菜过于讲究功夫,这次比试总不好拖太长时间,所以就做几道简单一点的,地锅鸡,东坡肉,和龙井虾仁如何?”
  宋大厨点点头,这些都是寻常菜肴,而且听起来对方显然也是投桃报李,选了自己学艺时的基本功。“就这样,不过现在比试九个菜,这炉灶是不是少了些?”
  胡伯大手一挥,“无妨,我安排人马上再起一些。”太虚人才多,还有黑科技和魔法,这不过易事。
  剩下的三道菜则由十五位评判,一人选一道菜,然后抽取三道。杨易没有上桌当评委,可两位小朋友“恰好”都选中了,只是这两位小评委现在有些不给面子,直闹着肚饿。也是,原本以为过来看热闹,顺便就能解决午餐了,没想到人过来了,对方还没选好比赛题目。
  “我要冰激凌。”听到让自己选菜,米糖儿也顾不得肚子饿,提出一个奇葩的要求。
  “我肚子饿了,我想吃饭。”这是妞妞,话头一转,“可我也想吃冰激凌。”
  杨易忙劝道:“你们肚子饿了?那咱们先吃点东西好不好,冰激凌等回去了,我再给你们买。”
  两个娃娃你看我,我看你,然后动作同步,“好吧!”
  不过小孩子还是不能饿肚子,最起码饮食时间要保证,杨易刚刚是思虑不周,只想着让小孩子凑个热闹。现在嘛,他准备让两人不再当评判,而是先去弄点吃的。
  “没事,没事。一会比试的时候,两位小朋友尝尝味道就好,喜欢谁的就投谁的票。肚子饿了,要不先吃点东西填填肚子?”
  “还是算了,今天比试这么严肃,小孩子做评委有些儿戏了。”现在吃饱了,一会再吃,这小孩子肚子会不会撑住,杨易没同意。胡伯见杨易坚持,也就不再相劝,好在现场看热闹的人多,立即增补了两位。
  不过胡伯还是将两位小朋友的选择加进了签筒,不过不是冰激凌,而是选的甜品。抽签结果出炉,评委选择中抽取了三道菜,麻辣牛肉,粥和甜品。杨易知道这一定是胡伯或者其他人做了手脚,要不哪有这么巧,恰恰把小朋友的选择抽了出来。
  外面人多,酒馆的人反而少了,只有宝禄的新婚妻子荷花还在馆子里。原本这位姑娘还要坚持给父母守孝三年,倒是经众人劝说,守了七七四十九天的孝,然后卸去素装,换了嫁妆,与宝禄成了亲。现如今宝禄也不再想着回到老家,想着自己的师哥,踏实的在太虚安了家。
  说起来,一早加入太虚的几人中,也就加文拉德还有几分回家的念头,毕竟他还有一桩公案要处置,那位潜伏在圣骑士团,背刺了自己的曾经好友,不知会给骑士团甚至人类公国造成多少损失。可这么久时间,却是一次也没有再遇到他那个世界连通太虚的通道,使得他只得在太虚中等待。
  杨易让荷花下了一碗面条,荷花又端了份酱驴肉。
  “谢谢姐姐。”两个小朋友道了谢后,杨易就给两人分那份汤面,许是肚饿,小朋友吃的是真香。
  这边在吃饭,外面的比试已经开始,原本酒馆中还闲坐的几人也都出去了,屋子里就剩下杨易这一桌。
  “叔叔,我刚刚看到仙女姐姐了。”
  “什么仙女姐姐?”
  “就是我做梦梦见大老虎的仙女姐姐,还有刚刚跟我们说话的那位老爷爷,就是梦里面的白胡子爷爷。”
  “是那只大老虎吗?”米糖儿问道。
  “嗯,就是那只。”
  两位小朋友前言不搭后语的聊着。杨易知道一定是小妞妞认出了胡伯,可她在哪里看到贝斯特的?像今天这种情况,贝斯特一般不愿意出现在人前的。
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