第193章 海参种类


小说:农业系偶像  作者:影子有心
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  李程昕回家才休息了一晚,第二天乍暖还寒的清晨,就被他爸从温暖的被窝中拉了出来。
  周浩也在场,拿着他的直播摄影机,接入直播,把李程昕鸡窝头发型的一幕展现在了众多网友面前。
  在那片实验海岸中,某种生物在李程昕的有意培养之下繁荣生息,而李程昕他爸准备利用这种生物谋划着一本万利的打算。
  这种生物自古以来就受到华国人的热爱,不少海外国家至今都在用这种生物从华国人身上赚取大额的钱财。
  “那些养了两三年的海参,好歹也是高级食材,总算可以吃了吧!”见被网友们叫破,李程昕他爸也没必要继续保持这份神秘感。
  被拉上小舢板的李程昕还没有完全清醒,李程昕他爸则一手拿着鱼叉,一手掌握着潜望镜,观察着海底的情况。
  “什么!我的海参!”李程昕终于被他爸和视野中弹幕上所提到的某个词语惊醒。
  李程昕他爸点点头:“这都养了那么久了,要不是你这片小海岸地标那么明显,早就被人进来抓光了。”
  李程昕当年为了保持这片海沙的清洁,往这片海岸中撒了不少海参苗,而且也没有装什么防护网,因此海参到处乱爬,不少早就爬出这片区域,被人抓走炖汤了。
  热爱拟态和躲藏在石缝间的海参不好找,但是他们拉出的海参屎非常明显,很快就能暴露他们的活动范围。
  海参以海底堆积的沙砾和泥土中的有机物为食,它用口器周围的触手将有机物连同沙砾一起送入口中,然后将过滤后的干净砂子再排出体外。
  如同蚯蚓在平地上拉出的蚯蚓屎一般,海参屎则是沙地上的一团纠结的灰白长条。等让长条屎定型的酸性物质在海中慢慢溶解之后,那一坨海参屎就会成为一滩洁净的沙砾。
  曾经满是淤泥和苍白礁石的海岸附近,托海参和人工堆沙的福,变成了蔓延出去的干净沙地。
  现在也到了过河拆桥、兔死狗烹的时间了。
  海参在生物学上属于海胆和海星的近亲,甚至有假说认为,海参是人类的祖先。
  但是在华国历史上,几千年前就有食用海参的记载,并且和鲍鱼、鱼翅等食物一起被列为高级食材,支撑着沿海渔民的财政收入。
  如今,全世界已经统计了约1500种以上的海参,有诸如玉足海参、乌参等剧毒海参品种,也有梅花参、凤梨参等能长到一两米长、十几公斤的大型品种,那自然也有如红海参、黑海参、青海参等的食用品种。
  红海参、黑海参、青海参等食用品种最易在市场上找到,因而李程昕当年洒下的海参苗全都是这一类别。
  青海参用来腌制、凉拌十分美味,红海参即使是生吃也很好吃。而黑海参才是华国人最热爱的高档食材,干制之后用于炖汤,那才是无上的鲜美味道。
  近年来,沿海过度捕捞的现象频频发生,海参减产严重,虽然养殖海参大行其道,依然不能满足华国人的胃口。
  对于不爱挪动,或者说行动缓慢的海参来说,李程昕家门口这片被承包下来的有清洁沙滩的地方可谓是海参热爱的生活环境。
  而今,终于到了磨刀霍霍的时节。
  “嚯,找到了找到了!”正在李程昕无限感慨着科普海参知识的时候,他爸惊喜地叫了起来。
  李程昕无奈地停下摇橹的动作,还往回退了一点。
  “大吗?”他有些期待地问道。
  “很大!”在李程昕他爸的视线中,一条海参在海底爬行,透过海底青蓝色的光线,看上去那条海参有些偏黄,“大概是条青海参吧。”
  虽然海参行动缓慢,李程昕依然需要先把小舢板固定住,才能让他爸开始捕捉海参。
  他爸一边指示李程昕控制船体位置,一边通过潜望镜控制手中的鱼叉,顺利将那条海参扎了上来。
  在海中挺立的海参棘刺,出水之后就软了下来,这一只青海参,大概价值三四十块钱。
  小舢板继续在李程昕家的承包海岸附近游走,不久之后,一只红海参被发现了。在沙子的掩盖之下,红海参的红色并不明显,直到出水后,那种红棕色才显露出来。
  市面上,红海参的价格大概是青海参的两倍。
  “咦,这只是海参吗?”看着他爸再次叉上来的一截东西,李程昕疑惑地问道。
  这东西长长的,呈圆柱形,棘刺不多,表皮如同藤蔓的树皮一般,颜色浅而坚硬,看上去更像一截山药。
  “看来你还有的学啊,”李程昕他爸笑道,“这是黄海参,又名藤海参,是个大体型的海参品种,不知道是当时混在海参苗里,还是自己爬过来的。”
  相对于其他品种的海参,黄海参的外皮更加坚硬厚实,虽然完全煮透也能食用,但是相对来说确实没有什么附加价值。
  “哈哈!黑海参!总算找到了!”又叉上几条其他海参之后,最昂贵的目标终于出现。
  黑海参的体型相对其他几种海参要小,大概也就是这个原因,海参的美味也被浓缩了。
  黑海参的价格不太好定义,虽然是同一种海参,但是不同海域的价格也有不同,但是差不多也有红海参的数倍。
  在海上飘荡了大半天,等到日头毒辣地晒在父子俩背上之时,李程昕他爸利用海参致富的目标并未达成,但是自家吃是绝对够了。
  小舢板划回船屋,正好看到小勇哥和挺着大肚子的林一一正往这边走来。
  林一一精神不错,看看从海中过来的李程昕父子,又看看身边的小勇哥:“你们真的是一家人吗?”
  林一一这么说的原因是,李程昕父子的一身白皮肤,再怎么晒依然白皙。而小勇哥那一身黑皮,养了一个春依然像是从第三世界过来的。
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